La Bretagne compte une petite dizaine de producteurs de spiruline. Le climat breton n'est pas toujours clément, certes... Mais cultivée sous serres, l'algue profite de la lumière et des chaleurs estivales de Bretagne pour croître et se multiplier en toute harmonie. La culture artisanale permet aux bretons de produire une spiruline de qualité française et surtout bonne pour la santé.  

La spiruline de Bretagne est cultivée dans des bassins abrités sous serres, il en ressort ainsi une spiruline de haute qualité. Le séchage de la spiruline est réalisé à basse température afin de préserver toutes les propriétés de cette mircoalgue et ainsi de garantir au consommateur un produit de grande qualité nutritionnelle.